Đức phát cuồng vì sô-cô-la hạt dẻ cười gây bão

Mỗi buổi sáng, khi Ali Fakhro bày ra hàng loạt thanh sô-cô-la đầy ắp hạt dẻ cười tại tiệm bánh của mình ở Berlin, anh biết chắc rằng chúng sẽ được bán hết chỉ trong vài giờ.

Lấy cảm hứng từ thành công vang dội của món "sô-cô-la Dubai", Fakhro, 32 tuổi, đã tìm kiếm công thức và bắt đầu làm phiên bản của riêng mình cách đây hai tháng.

"Ngày đầu tiên tôi làm 20 thanh, nhưng chúng được bán sạch rất nhanh. Hôm sau, tôi làm 50 thanh cũng hết sạch," anh chia sẻ.

Món sô-cô-la được gọi là "sô-cô-la Dubai" này được phát minh vào năm 2021 bởi Sarah Hamouda, một doanh nhân người Anh gốc Ai Cập sống tại Dubai.

Món đặc sản này là những thanh sô-cô-la dày, được trang trí thủ công, với các loại nhân độc đáo, trong đó hương vị đặc trưng là kem hạt dẻ cười béo ngậy.

Món ăn này trở nên nổi tiếng sau khi Maria Vehera, một người có ảnh hưởng trên TikTok chuyên về ẩm thực, đăng video ăn thử món sô-cô-la này trong xe hơi của cô. Video đã thu hút hơn 100 triệu lượt xem.

Món sô-cô-la chính gốc chỉ được bán giới hạn tại địa phương, nhưng xu hướng này đã dẫn đến sự bùng nổ các phiên bản bắt chước trên khắp thế giới.

Xếp hàng trong giá lạnh

Ali Fakhro, chủ tiệm bánh Abu Khaled Sweets ở Berlin, đã thử nghiệm "nhiều lần" với các công thức khác nhau trước khi tìm ra nguyên liệu hoàn hảo để làm nên độ giòn đặc trưng cho kem hạt dẻ cười: một loại bánh sợi mỏng truyền thống Trung Đông gọi là kataifi.

Người Đức đang đổ xô để mua món sô-cô-la đặc biệt này, với các thanh sô-cô-la được bán trên mạng với giá hơn 100 euro (104 USD).

Tuần trước, một người đàn ông 31 tuổi đã bị hải quan bắt giữ khi cố gắng buôn lậu 45 kg món ngọt này vào Đức từ Thụy Sĩ.

Khi nhà sản xuất sô-cô-la Thụy Sĩ Lindt tung ra phiên bản sô-cô-la Dubai của mình tại Đức vào tháng này, khách hàng đã xếp hàng nhiều giờ trong giá lạnh để mua được một thanh.

Với giá lên tới 20 euro mỗi thanh, món ngon này đắt gấp nhiều lần so với sô-cô-la thông thường nhưng điều đó không hề khiến ai nản lòng.

"Tôi đã đợi 10 tiếng. Tôi đến đây từ nửa đêm chỉ để được nếm thử món sô-cô-la này," Leon Faehnle, một sinh viên 18 tuổi, chia sẻ với AFP bên ngoài cửa hàng Lindt ở Stuttgart.

'Kiếm tiền dễ dàng'

Lindt ra mắt phiên bản sô-cô-la Dubai tại Đức với 1.000 thanh được đánh số, phân phối tại 10 cửa hàng, theo một phát ngôn viên của công ty chia sẻ với AFP. Họ cũng dự định tổ chức một buổi ra mắt tương tự ở Áo vào ngày 30 tháng 11.

Món sô-cô-la Dubai cũng gây tiếng vang lớn ở Pháp, với phiên bản do thợ làm sô-cô-la Jeremy Bockel giới thiệu tại triển lãm Salon du Chocolat ở Paris đầu tháng này.

Tại Stuttgart, Yannick Burkhard, 21 tuổi, đã xếp hàng ba tiếng để mua được thanh sô-cô-la, nhưng anh không có ý định ăn nó. Thay vào đó, anh dự định bán lại trên mạng.

"Tôi không bao giờ trả nhiều tiền như vậy cho món này. Đây là cách kiếm tiền nhanh và dễ dàng," anh nói với một nụ cười.

"Thanh này giá 15 euro, nhưng có thể bán được gần 100 euro... Trên eBay, có rất nhiều lời chào giá, lên đến 300 euro," một khách hàng tên Lucas, 24 tuổi, chia sẻ.

Trong khi đó, Leon Faehnle có một kế hoạch khác ý nghĩa hơn cho những thanh sô-cô-la của mình. Khi rời khỏi cửa hàng ở Stuttgart, anh rạng rỡ khoe về món mua được.

"Bây giờ tôi sẽ về nhà và chia sẻ chúng với ông bà tôi," anh nói.

tin-tuc.de tổng hợp (Theo báo: thelocal.de)